5 、下饭魔芋 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢
材料 ：土豆500克、下饭蒜薹 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹、餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭洗净锅入油 ，锅土放入蒜片、餐桌菜干魔芋 、上备受欢
3、下饭培根切小片 ，蒜片各适量 、最后加点生抽 、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜 、胡萝卜切丝待用
2、
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒一根
做法 ：
1 、魔芋切成细条 ，红尖椒切丁 ，青蒜切寸断 ，胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，糖，另外炸的时候火不要太大 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，