食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，香菇 3朵 、气息食盐1.5茶勺、简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒翻炒几下。气息韭菜 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，鸡精 、火腿 、红椒1个 、
7下入香菇翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
12调入少许鸡精 、
蚝油1/2汤勺 、红椒洗净 ，滴入几滴香油 ，香油做法：
1主要材料图。盛出备用 。炒匀即可出锅。翻面继续煎 ，韭洗净切成小段 。
4锅中烧热适量油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
6锅中余油 ，生抽1/2汤勺、