主产于广东普宁梅塘 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄香浓味甜，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、汁多，橄榄
8 、有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄纤维较少 ，有种甘甜 ，品种质细 ，回味甘而无涩，果实卵圆形至长卵圆形 ，果实偏小 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、基部圆平 、
10 、
9 、檀香榄
果卵圆形，回味浓 ，是早熟 、质优 。
4 、味香无涩。微凹 ，风味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，品质优。绿色或浅绿色 。称“莲花座” ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味尚甘。但质脆嫩香气浓 ，品质中下 。单果重5-7克 。肉质松软 ，果肉白色，果形美观 ，
2 、核两端钝 ，核棕褐色 ，纤维少。皮光滑 ，
6 、核为棕红色 ，较大 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，比一般橄榄大。黄绿色 。
11 、橙黄色 ，香味浓 ，
但质脆 ，肉与核不易分离。为该品种独特标志 。回味甘甜 。化渣 ，果倒卵形 ，初尝苦涩，纤维较多 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，
7 、单果重9克左右 ，
3、乌榄
乌榄又名黑榄 。横切面近圆形 。风味好 ，肉脆 ，基部平钝，纤维少 ，单果均重19克 ，回味甜香 。
5 、紫黑色 ，可食率高 ，回味甘甜 ，肉绿白色 ，有些果可竖放 。鲜食加工兼优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果实中部较肥大，极厚 ，脆且化渣 ，长3-4厘米，单果重10克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重12克 。糯米橄榄
果较小，果实长椭圆形 ，公本榄
果较小 ，大而光滑 ，纵径3.8厘米，