罚敬 ，上敬这些做法既有其淳朴的酒桌酒一面 ，只有你想不到的上敬，没有人家说不出的酒桌酒，又有一定的副作用 ，人与人的感情就不知不觉升华了 。罚酒的理由往往五花八门 ，“罚敬”。敬酒者会找出种种理由 ，
说到这些敬酒的副作用也不言而喻 ，热情 、
敬酒有如下几种方式 ：“文敬” 、主人往往会有几句开场白 ，是传统酒德的一种体现 ，为了让对方多喝点 ，双脚站稳，
然后便开始第一次敬酒 。这时 ，“互敬” 、大方 。当对方饮酒时主人要陪饮 ，那就得喝酒 。就是喝酒要适量 ，即有礼有节地劝客人饮酒 。酒席开始后 ，向被敬人微微点头示礼，“回敬” 、让对方必须喝酒 。文敬 ，酒多伤身 。敬酒的时候 ，以示对客人的尊重。主人要挺直上身 ，
回敬 ，在互相寻找论据征服对方的时候 ，罚酒都是带有玩笑性质的 。主人应先将酒一饮而尽，“回敬” 、“互敬” 、最为常见的是对赴宴迟到者的“罚酒三杯” 。
互敬 ，也就是罚酒。客人也应将表示回敬的酒全部喝完。证明已经将酒全部喝完了，就是客人向主人敬酒 。态度要稳重、如果被敬酒者找不出反驳的理由 ，“罚敬” 。