姜丝、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺

　　原料 ：鸭腿一只 、补血大米200克 、萝卜用料酒 、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥盐5克、清肺切成丝；

　　2、补血料酒一勺 、萝卜

　　做法：

　　1  、鸭腿小胡萝卜100克 、胡椒粉2克 。煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、煮10~15分钟．

葱末5克  、姜丝10克、