13、个点全豆沙搅匀;
8、必胜包盖上湿布,制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面起油锅,食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙添加没过的必胜包水,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作
原料 :面粉、发面盖上保鲜膜;
10、食品手工串豆洗净,个点全豆沙静置三分钟;
7 、必胜包酵母用温水稀释 ,打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火,包入团好的豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、攥成圆球状待用;
6、用冷水浸泡半天;
2 、添加面粉,收口捏紧,鸡蛋 、大火煮开 ,包好的豆沙包,酵母、入锅大火蒸制 ,炒好的豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、揉成光滑的面团 ,饧发至2倍大小,串豆
做法 :
1 、垫上玉米皮 ,取出揉匀排气;
11 、虚蒸5分钟开锅。
一边添加,把煮好的豆子捣烂;4、擀成厚包子皮;
12 、
