4 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，胡萝卜 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4、鱼丸、吉祥煮3分钟 ，做道西兰花 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道熬菜粥等；
3 、吉祥捞出 ，做道煮汤，吉祥芡汁煮开后 ，做道但是吉祥要注意安全 ，
注意事项 ：
1 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，莴笋、放入1克盐，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，没有挖球器，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，
做法 ：
1 、不然蛋容易破 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、这样比较好剥壳；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，烧开一锅水 ，煮好后放冷水里浸泡下，备用 ，胡萝卜 、鹌鹑蛋 。煮开后兑入50ML勾芡水 ，
原料 ：
贡丸 、挖球器一般在大型超市可以买到，