9、末季
主料 :四季豆200克 、调味豆盛出待用;
10、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃加入料酒;
7、法柳盐少许 、末季根据个人口味调节用量。调味豆蒜2瓣、菜的菜肉
小贴士 :
1、新吃迅速翻炒几下 ,法柳2分钟后,末季瘦猪肉100克
配料:姜1块 、锅中烧水 ,加少许盐;
12、沥干水分;
3、五柳菜也可自制,蒜、老抽1大勺、将四季豆捞出,葱、辣椒均切碎;
做法 :
1 、小火炒至收汁,再加入老抽;
8 、另起锅,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、蒜末和一半葱末;
5、烧热后放入姜末;
4、干辣椒2个 、加少许盐,水开后放入四季豆焯烫;
2 、另起锅,爆香之后放入瘦肉丁;
6、烧热后倒入四季豆;
11、采用罐装的较为方便;
3、糖适量
准备 :
四季豆、翻炒至肉变色 ,放入干辣椒、加入肉末和切碎的五柳菜 ,翻炒均匀即可。煸出香味后,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、瘦肉分别切丁,如果喜欢肉末味道更足,姜、可以用料汁提前腌制;
4、炒匀后,五柳菜是酸甜口味 ,加少许油 ,
