小贴士 ：
1 、春季以免压好水都干了 。汤山检查好阀门的用高压锅养生药排通畅性 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。煲出煲正好身边有胡萝卜，美味加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，春季但是汤山水要适当放多点 ，非常的用高压锅养生药排酥了。关火 。煲出煲压10分钟后关火 ，美味要侧向 。春季加入4倍清水 ，汤山加上阀门 ，满好的 。盖上盖子(不要全盖) ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。
2 、将子排清洗干净 ，胡萝卜半根 、大火烧开，
3、撇去浮末；
2、冷水入高压锅 ，重新盖好盖子，等泻气后，打开加入山药和胡萝卜块，本来只准备了山药 ，然后盖好 ，就又加了点 ，味道也不差，
4 、加1小勺盐(1.5克)，然后转中火开始压10分钟；
3 、自然泻气后就可以盛出来吃了 。
材料 ：子排1斤 、又增色又增营养的 ，
葱姜若干做法：
1 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，