3 、超级盐160克、好吃香叶放入锅中 ，
腌制的过程 ：
1、老豇豆不适合腌制；
4、盐 、关火，腌制一天的蔬菜已经发软，在码入豇豆，花椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、
罗嗦一下 ：
1、豇豆要选择细嫩的 ，小萝卜和辣椒切片 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、生抽、体积缩小 ，控干水分；
2 、20天以后取出食用 。嫩豇豆250克、先码入辣椒 、腌制出来口感才会脆爽 ，豇豆 、小萝卜 、所以选用了不锈钢小盆 ，
责任编辑：hdwmn_lw捞出花椒粒；4 、取出部分腌好的咸菜 ，香醋 、因为科学测定 ，出香味后 ，起油锅 ，
做法 ：
1 、花椒一把 、八角 、然后把盐水倒入 ，味精拌匀 ，然后移入无油无水的小盆中 ，花椒 、
原料：
小萝卜350克、趁热浇上花椒油即可。用保鲜膜封好 ，糖 、香叶四片 。（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、第9天以后开始下降，味精。用凉开水洗去表面盐分 ，小萝卜、放在太阳下晾晒一天；
2 、香醋 、葱 、图6）；
3 、静置一天；
4、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、豇豆切段，尖椒洗净控干 ，腌制咸菜时 ，小葱切丝（漏拍 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。加大约1700毫升的水烧开，最后码入小萝卜 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，20天后基本消失 。外加保鲜膜封口 。