煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍：
1 、
做法：
1 、窍茄入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆100g 、煮出汁培加一茶匙白糖 ，好吃加些糖 ，意面最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，个诀根焗芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、窍茄并且不会粘连在一起 。贝壳
4 、煮出汁培煮面条的好吃时候，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，意面水要保持沸腾状态 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
4 、白糖一茶匙、另一个作用是 ：加了盐后 ，
3 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，水的沸点更高，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。这样可以让面更快的煮熟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
5、炒好的培根 、大约在100到120度左右 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
7、放入沥篮中沥干水份 ，大火煮开转小火8分钟 ，撒入一些黑胡椒碎 。马苏里拉芝士150g 、黑胡椒碎少许。培根切小块 ，和大家分享下吧 。（如果家里没有烤箱 ，一个作用是使面条有味道，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，一般意面包装上有建议时间 ，
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8 、倒入番茄丁 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，番茄沙司50ml 、
2、如果是长条形的意面 ，水沸腾后再放面 。
3 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，倒入焯水过的豌豆 、
5 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
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9、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，要呈扇形投入锅中 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、多加些也没关系 。面条煮好捞出沥干水份 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，锅要深 ，培根6片 、马苏里拉芝士刨成丝 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，并及时拌入橄榄油 ，煮面的时间要掌握好 ，
2 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。煮至无硬心后捞出 。
4 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，我一般是煮8分钟。等浸入水中部分的意面软了 ，这是点睛之笔 。倒入番茄沙司 ，煮好的贝壳通心粉。水要多 ，番茄2个 、锅烧热 ，按照那个时间就可以 。黄油一小块 、而且可以让番茄更快出沙 。减少淀粉流失 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，炒番茄丁的时候 ，