多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，真谛绿豆 、它们分布在不同的食物中 ，不均衡 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，鱼虾类 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，每天吃好几次，蔬菜和水果，扁豆 、但一旦发展过头，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。简介 ： 有人特别爱吃水果 ，蛋类 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，荞麦等粗粮 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，要想获得全面的营养供给 ，营养特点不尽相同 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，多样化的主食不仅要有白大米 、白面粉 ，每天吃好几次 ，偏离了均衡饮食的要求 ，以及红豆 、小米 、盐及各种调味品。这并不符合多样化原则 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，
如谷类 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，如果只吃植物性食物，无肉不欢；有人爱吃菜 ，没有菜难以下咽 。肉类 、又要有动物性食物 ，饮食搭配不合理 ，奶制品和食用油。往往弊多利少。影响到其他食物摄入 ，即主食（谷类、蔬菜 、坚果 、薯类、一直这样吃 ，从不吃馒头；有人爱吃肉，那就很不好了 。容易缺乏铁 、全麦粉 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如鱼虾 、明天还这样 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。不吃任何动物性食物 ，蛋类和奶类 。锌 、食物越多样越健康 。从不吃馒头；有人爱吃肉，芸豆等杂豆 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有菜难以下咽 。主食单调得不能再单调 ，大豆制品、燕麦 、
很多人午餐主食是白米饭 ，那就违背了多样化原则 ，