料酒3钱,浮想精盐8分 、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡蛋清、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花味精 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。联翩豆腐茸、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，加入佐料 ，联翩

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw

材 料  ：熟火腿肉4两 、酒、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、胡萝卜2两,姜末5分 、胡萝卜泥、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、盐 、