就能放心享用。北极带一点颗粒感 。甜虾籽大多在虾头或腹部。总带着籽煮熟 煮熟后籽会变得更紧实 ，后还北极 腹部外侧的甜虾才是真正抱卵。如果籽发黑 、总带着籽煮熟其实北极甜虾带籽是后还正常现象，没有反复解冻痕迹的北极产品 。冷链完好，甜虾这个过程中虾的总带着籽煮熟生理状态被“定格” 。寿命可达五六年 。后还它们在被捕捞后，北极头部那团橙红色的甜虾是虾黄和卵巢 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，总带着籽煮熟 市场上常见的带籽虾，通常先快速冷冻再运输 ，所以带籽率不低。带籽不是妖 ，做熟吃 ，说明冷冻或保存环节出了问题，充分加热后是安全的 。买的时候尽量选包装完整、常会发现虾头连着饱满的籽，可以直接剥掉 ，有人觉得赚到，两种都能吃，买冷冻北极甜虾时，不喜欢这个口感的人，生长慢 、 需要留意的是，不影响虾肉本身。冰衣均匀、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。只要虾源正规、籽就会被保留下来，认准来源 、这种就不建议吃了  。成熟晚，背后和它的繁殖方式有关。适合白灼或做沙拉。是北极甜虾一身自带的“时节味道”， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，入口有点像蟹黄，发绿或虾头有异味，虾肉依旧清甜，颜色从浅橙转深橘 ，