4 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡红椒切块 ,独家的美大火拌炒 ,秘制锅中放少许油,味浓放红椒,香菠
材料:琵琶腿、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美用这个勾芡,秘制量一定要少哈
味浓直接将生粉放进去,香菠拌匀,萝鸡生抽、姜切片6、腌制下
5、放两滴生抽增鲜
4、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3、放少许黑胡椒跟盐
3 、盐、看个人喜欢,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放生抽提鲜 ,拌匀之后 ,生粉、不喜欢可以不放
4、菠萝会有点出水 ,都行
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,取部分菠萝榨汁,鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒,菠萝、放菠萝汁
5、菠萝泥直接用,勾芡
6、不滤渣
8 、红椒 、菠萝切小块
7 、黑胡椒 、老姜
准备工作 :
1、肉切成小块
2、
