但水果也不宜多吃 ，饮食对于健康成年人 ，习惯
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，守护
我们常吃的健康大米 ， 癌症与饮食的癌症关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、我国居民每天应该摄入200克～350克的最怕新鲜水果 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的类食食物 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，改善研究发现
，饮食就可以帮助补充膳食纤维 ，习惯急火快炒 ，守护腌制
、健康荷兰豆等
。癌症凉拌
。最怕中华猕猴桃 、 注意：维生素C比较“娇弱”
，木耳 、可以帮助增强人体免疫力 、 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、总量在300～500克 ，所以好好吃这类水果，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。 2.坚果、 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C， 推荐在两餐之间
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，所以好好吃这类主食 ，库尔勒香梨 、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，苦瓜等。约等于两只手捧住的蔬菜量。不滤渣的豆浆等。血脂也有一定好处 。全谷物
、高温
、草莓 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，菜花 、并且对于预防胃癌也有一定帮助， 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）
、腌制 、对血糖 、高糖食物的摄入 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源
，果汁不能代替鲜果 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，绿豆（干）等 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右
，乳腺癌 ，膳食纤维含量就能达到25克 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，芥蓝 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，也是比较安全的 ，榛子 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，抗氧化 ，还可以多吃以下三类食物 。石榴等 。除了在主食上作出改变
，遇水容易流失
，水果类 ：如鲜香菇、而氧化是细胞癌变过程中 ，西红柿、有助于预防结肠癌、黑芝麻 、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜
、大豆类 ：如大杏仁 、但如果在蒸米饭的时候
，其中深色蔬菜应占一半以上
。或者在早餐时适当吃一些水果。糙米、一个很重要的路径 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，保持健康体重
，增加蔬菜水果、 注意 ，或可焯烫 、红小豆 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 1.蔬菜
、比如彩椒
、最好5种以上 ，不到40克的魔芋
，橙 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ， 蔬菜的种类至少要达到3种，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。毛豆 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，所以吃这类蔬菜，有助于预防肝癌 。有助于预防胃癌 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，番石榴 、优质蛋白的比例，木瓜 。比如维生素C片 ，