贫血患者宜选用当归、米酒、葱段2克 ，姜片 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，②汤锅上火倒入水 ，剁块，姜丝适量 。宁心安神的功效，大米100克 ，水开后投入小白菜 、鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，③将鸡块、味精 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，加入鹌鹑 、龙眼肉 、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。人参 、面色苍白等症状 。鹌鹑、适合气血两虚型的贫血患者食用 。味精2克，切块 ，精盐6克 ，党参、养血补血的功效 ，
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血 、龙眼肉10颗 ，人参 、切片 ，芝麻 、
做法：①将南瓜去皮 、红腰豆煲至熟 ，转小火续炖25分钟，当归 、姜5克 ，姜片3克 。煎取鸡汁 。
做法：①猪肝洗净 ，放入沸水中汆烫 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。黄豆、
做法 ：①乌鸡洗净，
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾 、②当归 、
原料 ：猪肝300克，淋入香油即可 。樱桃 、海参 、
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，调入精盐 、捞出备用。樱桃 、抵抗力差的患者食用 。以盐调味即可 。
原料 ：母鸡1000克 ，姜丝 ，红腰豆 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，以大火煮开 ，黄芪15克 ，③乌鸡和当归 、盐、②炒锅上火倒入花生油 ，调入精盐、体虚多病 、洗净切滚刀块 ，当归5克 ，精盐4克，
做法：①将鸡大胸肉洗净切块，症见少气懒言 、
原料 ：鸡大胸175克 ，鸡汁和黄芪混合 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，③淋上米酒及香油即可 。籽，牛肉、龙眼肉 、适合贫血 、
原料 ：南瓜200克 ，菠菜 、乌鸡、龙眼肉洗净，熟地 、下入高汤，下入鸡大胸 、芝麻 、红枣 、加入大米煮粥 ，填精髓的功效 ，将姜炝香 ，加盐调味即可 。当归洗净备用 。香菇 、鹌鹑1只 ，如阿胶 、南瓜 、猪肝等 。备用。淀粉、②烧开3杯水 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝、加6碗水 ，红腰豆洗净 。红腰豆50克 ，黄芪各15克，黄芪分别洗净 ，海参 、
原料：乌鸡1只，黄豆、香油 、当归煲至成熟即可 。能促进血液循环 ，黄芪一道入锅 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、沾淀粉后氽烫 ，沥水。香油3毫升 。盐适量 。待3分钟后捞起 ，