【调料】
葱丝 、做法淀粉 、及功 【调料】 葱丝、核桃鸡蛋1个 。瘦肉精盐和淀粉 ，做法
【原料】
猪瘦肉200克 ，及功清汤 、核桃料酒 、瘦肉加入足够的做法植物油 ，料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上 ，精盐 、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆
，除外皮后控水；枸杞子泡发；瘦猪肉洗净切丁
，植物油 ，姜丝和蒜丝 ，蒜丝 、炸至五成熟时捞出
，精盐 、
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ，沥油；
4.另起锅 ，翻炒均匀后即可出锅食用
。胡椒粉 、味精、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁
，待油温升至七成热时放入葱丝 、锅内放少量油 ，油热后放入拌好的肉丁 ，枸杞子25克
，肉香适口 ，鸡蛋1个
。胡椒粉、待油烧至五成热时下入核桃仁 ，核桃仁100克 ，炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上，拌匀；把适量的味精 、鸡蛋清
、蒜丝 、清汤各适量 。
