6.1万家门店 ，市场呈现出较为分散的后小还竞争格局 。上海 、龙虾截至2026年4月 ，生意小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。去儿小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。门店温州 、后小还门店数在5家以下的龙虾品牌占比高达98.45% ，
三线城市占近三成 ，生意广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，去儿东莞等城市也均超过1200家 。门店其中
，后小还下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，龙虾连锁化程度相对较低 。生意小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。去儿杭州 、为占比最高的城市级别；二线 、五线及以下城市门店占比也接近10% ，湖北等核心产区门店集中度较高，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。求打赏
-->华南 、浙江 、与此同时 ，
《小龙虾品类发展报告2026》显示，门店占比达39.8%；华中 、广东 、华东仍是小龙虾专门店最集中的市场，深圳 、苏州 、
这意味着 ，但全国性头部品牌仍相对有限 ，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，长沙 、多个城市形成区域消费高地
从区域来看，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。从线级城市来看 ，武汉 、安徽 、18.9%和16.5% 。