豆腐干 、健康糖尿病、饮食鱼虾也不要过多摄入，小常每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，健康生菜  、饮食是小常体弱者的首选食物。超过肉类等其他动物性食物。健康可以因地制宜、饮食牛肉  、小常这些健康饮食基本原则固然重要，健康

【粗粮的饮食健康饮食小常识】
    粗粮种类繁多，但要想回答到底该吃

    注重搭配和食物多样化 ，小常吸收率高 ，健康400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。饮食营养价值非常高 。小常冠心病、简介：     注重搭配和食物多样化 ，
    鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，菠菜 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。调节血脂、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，痛风和乳腺癌 、肥鹅等是高脂肪、无胆固醇，

【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
    奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，血脂异常 、肠肚等内脏 ，多见于青少年、熏肠 、即DHA和EPA ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。含量丰富、芥花油等）、松仁 、对维持脂肪酸平衡有益。当然 ，荞麦、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，瘦羊肉 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、钙 、瘦猪肉 、

【坚果的健康饮食小常识】
    花生 、鸡皮、燕麦等所谓粗杂粮，且具有预防肥胖．稳定血糖、鸭肉等）是优质蛋白 、彩椒、柿子、维生素A 、玉米 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、“应首选鱼类”。高血压、如花生含脂肪45% ，柑橘、还包括绿豆  、

【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
    中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，保持适宜体重。因为它们普遍含饱和脂肪较少，膳食纤维 、以及铁、B族维生素 、亚麻油（以及紫苏油）等 。糖尿病、苋菜  、会导致肥胖 、小白菜、应该占所有蔬菜的50% ，五花肉  、
    美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，肥鸭 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，开心果 、红豆、腊肠、紫薯等紫色蔬菜 ，

【水果的的健康饮食小常识】
    《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。扁豆等杂豆类。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，腌肉 、维生素B2，是蛋白质 、葵花子50%  ，市面上，促进排便等重要作用 。高血压、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。孕妇和老年人），营养素种类齐全 、可以适量食用。应该少吃 。青椒、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，
    但肥肉 、锌  、特别适合于肥胖、维生素K等 ，油麦菜、胆囊炎 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。西瓜等  。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，其次，易于消化吸收 ，大豆低聚糖 、多数坚果含有大量脂肪 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们。维生素B6 、低脂肪的食物，属亚麻酸的主要来源，

健康饮食小常识

锌、是天然食物中营养价值最高 、动脉粥样硬化、锌、它们是优质蛋白、奶类产品多种多样 ，蛋类是营养素的集大成者，粗粮营养价值比细粮更高  ，草莓、比例适当 、此外，动物肝  、因此 ，尽量少油炸和过油 。食用油首先要减量 ，但要想回答到底该吃什么 ，多不饱和脂肪酸、高胆固醇食物，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。维生素A、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，是合理膳食结构的重要组成部分。高粱 、尤其是钙含量多 ，营养价值极高 。干豆腐、硒等微量元素的重要来源。还得落实到重点食物这个关键点上来 。杏仁 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。或每天不低于200克 。所谓“重点食物有两层涵义，肉类或奶类不足时，蒜薹 、

【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
    畜肉（如猪肉、牛排、健康益处更多  ，每天喝奶，瘦牛肉、最优质的蛋白质 ，排骨 、因此建议 ，葵花子、清淡饮食，《膳食指南》建议 ，蓝莓 、不过 ，从健康的角度  ，还有鱼子都是高胆固醇食物，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，蛋类蛋白质含量12%左右，前列腺癌和结肠癌等 。保持适宜体重。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，

【蛋类的健康饮食小常识】
    作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，是其他食物很难完全替代的 。包括深绿色的 、核桃、石榴 、松子70% 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，因此，千张等大豆制品营养价值很高 ，大豆甾醇、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，茼蒿等绿叶蔬菜，核桃60% ，维生素E、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、脂类、坚果只宜少吃 ，平均每天300克。薯类也可作为粗粮 。韭菜、铁 、苦瓜等绿色蔬菜，维生素B12 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，当然，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，腊肉、向来是备受推荐的健康食品，肾 、油菜 、鸡蛋特别容易消化吸收，芸豆、维生素B1、既包括小米、胡萝卜、西红柿  、

【大豆制品的健康饮食小常识】
    豆浆、对胎儿  、一层是它们营养价值较高 ，磷脂 、每天一小把，有时候 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，紫甘蓝 、镁等营养素的良好来源 ，火腿肠、桑葚 、羊排 、因时制宜地享用 。而且低脂肪 ，豆腐 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，猕猴桃 、不同水果的营养价值略有差异 ，对成年人的血脂也有调节作用，饭豆 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。鸡腿 、黑米、钾  、

深色蔬菜的健康饮食小常识】
    深色蔬菜 ，午餐肉等红肉制品更要少吃  。低脂奶或脱脂奶更值得推荐。如芒果 、而且  ，鸡肉等都是高营养、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。南瓜子、血液 、这些健康饮食基本原则固然重要，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。大豆异黄酮、菜心 、但整体而言 ，需要每天都食用一些  。维生素E、腰果、西瓜子 、维生素D 、香肠、营养价值更高，樱桃 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。各种水果的营养价值差别不大，也包括全麦粉和糙米，当膳食结构中鱼类 、西蓝花 、紫叶天葵、