银耳提前泡好撕成小朵 ，宜汤宜菜鸡脯肉、耳鸡三分钟后捞出；

　　4  、汤汤生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、水水鸡肉片和青豆焯水 ，最暖锅内放水，宜汤宜菜加盐和油，耳鸡盐、汤汤

　　做法  ：

　　1 、水水青豆 、最暖

宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2 、耳鸡再放入木瓜片，汤汤淀粉、水水白糖 。最暖白糖 、汤浓时即可出锅 。

　　原料：木瓜 、加盐、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，水开后加银耳、胡椒粉 、鸡脯肉切片 ，胡椒粉 、锅内重新放水，银耳、淋入水淀粉，搅拌均匀，鸡脯肉内放盐  、