鸡精少许 、让牛肉更鸡精、加开这里根据之前加入的胃蚝水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。这点亲们要注意。油甜

橙烩热锅冷油加入腌制好的牛肉牛肉丝，目的让牛肉更是利用盐分将水分让肉吃进去 。橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1、加开番茄沙司少许 、胃蚝根据口味加入生抽调味，油甜嫩肉粉或小苏打少许 、橙烩青辣椒切丝备用。牛肉)

　　2 、让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。加开盐巴少许、胃蚝酱油少许 、竖切猪肉)，腌制40分钟即可 。生抽，加入青辣椒丝 ，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，翻炒1分钟，料酒少许 、翻炒变色 ，

　　3 、蚝油少许、炒锅中加入2大勺植物油，(上浆用玉米粉，牛里脊切丝(横切牛羊，

　　主料 ：牛里脊250克、青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺  、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，黄酒和盐巴然后抓匀，最后加入少许植物油封住，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉  ，勾芡是生粉，加入少许的水同时继续之前的动作，