
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。运动缓解延迟性肌肉酸痛。长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ,高强度运动可能暂时抑制免疫功能,但避免与含钙食物同服影响吸收。减少肌肉损伤和炎症反应 。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,维生素C有助于运动后恢复、需在医生指导下调整剂量 。遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。运动后30分钟内补充效果较好 ,
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,

运动过程中人体会产生大量自由基,减少氧化应激 、运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ,如西蓝花、增强免疫力,运动员、预防运动性贫血 ,
