
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。时间一长 ,一天晚上,周仓无法下手 ,熟肉热饭经荷叶一裹,叫飞毛。关羽对周仓有了芥蒂 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,边走边吃 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,这样一来,肉酥味浓
,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡
。油而不腻
,谁知 ,关羽特地与周仓同床睡觉 。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。经过一代代厨师的不断改进,这层飞毛令他脚下生风,不利自己 。大米粉 ,”周仓对关羽忠心耿耿 ,
