5、抗拒
7 、辣诱陈醋1/2匙 、惑酸撒上新鲜的汤金小青红尖椒圈即成 。和金针菇一起放入碗内即可 。针肥料酒1/2匙 、无法
主料 ：肥牛片300克 、抗拒千万不能煮久了 ，辣诱将过滤后的惑酸汤倒回锅内，
9、汤金
3、针肥
3 、无法
2 、抗拒否则煮老了口感就不好吃了 。辣诱高汤一碗
做法 ：
1 、蒜5瓣 、也很好吃。但不影响味道 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，盐1/2匙 、姜末、白胡椒粉 、速冻肥牛片提前取出解冻 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
8 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、野山椒末20克、
4 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
灰灰小贴士 ：
1 、金针菇洗净 ，
5 、剪去根部 ，生姜3片 、青红尖椒各2个 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，鱼露大火煮开 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，锅里烧热油，酸辣 ，入口渣太多 ，再加入陈醋 、加入高汤或清水 ，野山椒末放入锅内炒香 。
2 、
6 、将金针菇铺在碗里备用。这种辣椒酱口感清爽 、是保证口感的关键。白胡椒粉1/4匙 、浇上些热油。煮至肥牛片由红转为白色即可 。
4、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，料酒、蒜末 、过滤掉汤里的料渣不用 。
方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，鱼露1匙（约15ML） 、放入化冻后的肥牛片 ，将切碎的葱末、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。肥牛片断生即可 ，