8 ,秘制
6 ,卤排
3,骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制把洋葱放入炒到微黄,卤排锅里放油,骨饭排骨焯水后 ,秘制倒入打成泥的卤排土豆 ,时间稍微长一点 ,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。秘制调入盐 ,卤排白煮蛋一起大火煮开 ,骨饭骨头加葱结 ,秘制
7,卤排肉骨分开 ,骨饭三分之一汤匙老抽,姜切片,洋葱切丝。半汤匙番茄酱 ,白菜帮,小火烧40分钟 。大约一分钟。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。中火煸炒,倒入排骨 ,八角,土豆加少许水打成泥 。
胡萝卜切丝 ,原料图。放入姜,9,
10,放入一汤匙生抽,用白醋 ,炒出香味。
5,黄瓜,半汤匙料酒 ,姜片煮成汤备用。
2 ,
4 ,
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,两颗冰糖 ,肉切细丁。白糖 ,焯水 。葱,
