做法 ：
1 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味
5、菜葱
7 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝
2、特色出油太少，惹味加入葱头丝炒香 。菜葱糖适量、油煎
10 、夏日下酒香蚝
6 、特色
4 、惹味
9 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎葱头适量 、蚝油已经够咸味了 ，
材料：排骨750克 、排骨煎出油后 ，炒均后 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。
3 、
8 、加入水大火烧开 。不用再另放盐 。排骨爆香出油后 ，烧热锅 ，要加油入 。盖上锅盖 ，不入油放入排骨大火快煎。生葱头切丝备用。如果是偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，